Lebensmittel verstehen
Banane: Kalorien & Nährwerte
Die Werte beziehen sich auf den essbaren Anteil einer rohen Banane. Wiege sie zum Erfassen ohne Schale: Stückgrößen können deutlich voneinander abweichen.
Nährwerte: roh, ohne Schale
| Nährwert | Pro 100 g | Pro 118 g |
|---|---|---|
| Energie | 89 kcal | 105 kcal |
| Protein | 1,09 g | 1,29 g |
| Fett | 0,33 g | 0,39 g |
| Kohlenhydrate (USDA, inkl. Ballaststoffe) | 22,84 g | 26,95 g |
| Ballaststoffe | 2,6 g | 3,07 g |
USDA „Carbohydrate, by difference“ schließt Ballaststoffe ein. Dieser Wert ist daher nicht direkt mit dem Kohlenhydratfeld einer EU-Nährwerttabelle gleichzusetzen. Die Zeile „Ballaststoffe“ ist ein darin enthaltener Anteil. Werte werden gerundet; die Kalorien stammen direkt aus der Quelle.
So erfasst du die passende Menge
Eine Banane im Porridge zählt zusätzlich zu Haferflocken, Milch oder anderen Zutaten. Für Bananenbrot und gebackene Banane ist die ganze Rezeptzusammensetzung maßgeblich.
Für eine andere Menge gilt: Wert pro 100 g × verzehrte Gramm ÷ 100. Die Beispielportion ist eine Rechenhilfe, keine persönliche Portionsvorgabe.
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Datenquelle und Aktualität
Quelle: USDA FoodData Central, FDC 173944, Datentyp SR Legacy. Originalbezeichnung: „Bananas, raw“. Veröffentlichung dieses Referenzdatensatzes: 1. April 2019. Abgerufen am 3. Oktober 2026.
Die Referenzwerte sind keine Analyse deines konkreten Produkts. Sorte, Zubereitung und Hersteller können die Zusammensetzung verändern. Für verpackte Produkte prüfe die aktuelle Nährwerttabelle.
USDA-Daten: CC0. Mehr zu Datenherkunft und Berechnung.