MealME erklärt
Woher kommen die Angaben in MealME?
Kalorien, Zutaten und Ziele helfen dir beim Einordnen deiner Ernährung. Entscheidend ist, welche Daten dahinterstehen und auf welche Menge sich ein Wert bezieht.
Lebensmitteldaten: Quelle und Bezugsmenge beachten
Die Lebensmittelsuche enthält Basislebensmittel und Markenprodukte. Zu den Datenquellen gehören Open Food Facts und USDA FoodData Central. Herstellerangaben, Datenbankeinträge und Rezeptschätzungen können voneinander abweichen. Prüfe bei einem konkreten Produkt auch seine aktuelle Verpackung.
Unsere ausgewählten Lebensmittel-Landingpages nennen den genauen USDA-Datensatz, seinen Veröffentlichungsstand und die Bezugsmenge. Rohes und gekochtes Gewicht sind unterschiedliche Grundlagen. Eine Portion ist keine feste Einheit: Ihr Gewicht entscheidet über die umgerechneten Nährwerte.
Lebensmittel und Nährwerte nachschlagen · USDA FoodData Central · Open Food Facts
Rezepte: Mengen und Portionen gehören zusammen
Die öffentlichen MealME-Rezepte enthalten Zutaten, Zubereitungsschritte, eine Zeitangabe und gespeicherte Nährwerte. Die Detailansicht zeigt Kalorien und Makros pro Portion; das Ändern der Portionszahl skaliert die Zutatenmengen. Rundungen können kleine Differenzen verursachen.
Die Werte sind Orientierungshilfen. Ein anderer Käse, die tatsächlich verwendete Ölmenge oder das Gewicht nach dem Garen können das Ergebnis verändern. Prüfe vor dem Kochen die Zutaten und vor dem Erfassen die tatsächliche Portion. Lebensmittelverträglichkeit und Allergene müssen anhand der verwendeten Produkte beurteilt werden.
Eine unabhängige fachliche oder praktische Prüfung jedes Katalogrezepts wird hier nicht behauptet. Herausgeber der Sammlung ist MealME. Wo eine konkrete Rezeptquelle hinterlegt ist, wird sie am Rezept verlinkt. Wenn dir ein Fehler auffällt, sende uns die Rezeptadresse und die betroffene Angabe an support@getmeal.me.
KI-Ergebnisse vor dem Speichern prüfen
Bei einem Foto sind nicht alle Zutaten und Mengen erkennbar. Verdeckte Bestandteile, Öl, Saucen oder die Größe eines Tellers können die Schätzung verändern. Auch ein importierter Rezepttext kann unvollständig sein. Die KI-Ausgabe ist deshalb ein bearbeitbarer Vorschlag.
Vergleiche erkannte Zutaten, Menge und Portionen mit deiner Mahlzeit. Ergänze fehlende Zutaten und korrigiere die Werte, bevor du sie übernimmst. Eine Modellantwort ist kein Nachweis für eine Laboranalyse oder die fachliche Prüfung eines Rezepts.
So funktioniert das Erfassen per Foto · Verarbeitung von Daten und Bildern
Der Kalorienrechner erklärt seine Annahmen
MealME schätzt den Ruheenergiebedarf aus deinen Angaben und berücksichtigt ein gewähltes Aktivitätsniveau. Ziele und Makroaufteilung werden daraus abgeleitet. Die tatsächliche Entwicklung kann von der Berechnung abweichen; die Eingaben und Annahmen bleiben für das Ergebnis entscheidend.
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