MealME-Rezept

Sloppy Joes

Name: Sloppy Joes
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500g Rinderhackfleisch (85/15); 120g Zwiebel; 100g Roher grüner Paprika; 10g Knoblauch; 120g Tomatenketchup; 30g Tomatenmark; 15ml Worcestershire-Sauce; 10g Gelber Senf; 15g Brauner Zucker; 2g Schwarzer Pfeffer; 4x Hamburgerbrötchen

AbendessenComfort FoodFamilienlieblingSchnell & einfach

491kcal / Portion

30 minZubereitung

4Portionen

30 gEiweiß

44 gKohlenhydrate

21 gFett

Portionen

1–8

Wie unsere Rezept- und Nährwertangaben entstehen

Zutaten

11 Zutaten

500g Rinderhackfleisch (85/15)
120g Zwiebel
100g Roher grüner Paprika
10g Knoblauch
120g Tomatenketchup
30g Tomatenmark
15ml Worcestershire-Sauce
10g Gelber Senf
15g Brauner Zucker
2g Schwarzer Pfeffer
4x Hamburgerbrötchen

Das brauchst du

PfanneKochlöffelKochmesserSchneidebrettLöffel

Zubereitung

6 Schritte

1
Das Rinderhackfleisch in einer Pfanne anbraten, in Stücke brechen und das überschüssige Fett abtropfen lassen
2
Die gehackte Zwiebel, die grüne Paprika und den Knoblauch hinzufügen und kochen, bis sie weich sind
3
Ketchup, Tomatenmark, Worcestershire, gelben Senf und braunen Zucker unterrühren
4
Mit schwarzem Pfeffer würzen und köcheln lassen, bis die Mischung dick und glänzend ist
5
Toasten Sie die Hamburgerbrötchen leicht, damit sie der Sauce standhalten
6
Das würzige Rindfleisch auf den Brötchenboden geben und zum Servieren mit dem Deckel verschließen

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